第402章 寻找销路

第402章寻找销路

“实不相瞒,自从我们集贤居的大厨被东兴楼挖走之后,生意是一天不如一天!”

“掌柜的若是信得过我的话,可以让我看看你们这的菜单,说不定我能帮到您!”

冯掌柜闻言黯然一笑,实在是没把顾秀的话放在心上,在他心里顾秀就是一个小姑娘,一个小姑娘能有什么主意。

可少东家不止一次和他说过不要以貌取人,所以这也是他上来的原因,算是对顾秀的一种尊敬。

冯掌柜抬手让伙计拿来了菜单,顾秀看到上面的菜,心下了然。

又让掌柜的拿来纸笔写下几道菜。

冯掌柜的接过来她递过来的纸,看到上面的几道菜无奈的笑了:“姑娘,你这是和老夫开玩笑呢!这辣爆肥肠若是我没有猜错的话应该是用猪下水做的吧?那东西那么咱别说是城里人,就是乡下人都不吃!”

“这辣爆小公鸡倒是还可以,可眼下哪有辣椒,还有这麻辣兔肉,一只两只兔子还好找,可谁家养着几十只兔子!”

“姑娘写的这些凉拌菜我也想过,可眼下天寒地冻的,就是京城里的老百姓也不一定能吃得到新鲜蔬菜,现在京城那边的蔬菜都是从南方运过来的,价格也贵得要死,我们就算是能做出来也没人来吃!”

顾秀等的就是掌柜的这句话。

“掌柜的,既然我能写出来肯定想到这些,实不相瞒我是从青石镇来的,不知道掌柜的有没有听说青石镇今年遭了蝗灾的事情?”

“听说了,听说还挺严重的,这才刚入冬已经有人吃不饱肚子了!”

“掌柜的说的没错,本来我家在镇上也开着铺子,卖的就是麻辣冷兔,可后来没生意就把铺子关门了,如今家里还养着大大小小几十只兔子!”

“掌柜的若是想要,我们可以给您提供兔子,至于这价格您来定,看掌柜的您长得慈眉善目,想来是不会骗我们的!”

冯掌柜一下子被逗乐了:“你这小丫头的倒是会说话,原来是早就准备好了在这里等着我!”

“好,你说的这兔子肉有了,可告诉我这辣椒哪来?酒楼里虽然有辣椒,但也不是一直有,等辣椒吃完了这些菜就卖不了了!”

“我想姑娘不会把这菜方白送给我吧?”

顾秀挑眉轻笑:“掌柜的说的没错,我这方子不会白送给您,不过只要您答应跟我签订一份协议,您的问题会解决这方子也送给您!”

“只要您敢签下这协议,我保证用不了一个月的时间,你们集贤居的生意肯定比东兴楼好!”

顾秀说的信誓旦旦,冯掌柜的好奇心也被他勾起来。

“不知道姑娘要老夫和您签下什么协议?”

“其实这事对掌柜的和你们集贤居来说都是好事,大概二十天后我能给掌柜的提供新鲜的蔬菜,一开始数量不多但足够集贤居一天的用量!”

“我要和掌柜的您签订的协议就是你们集贤居以后的蔬菜我来提供,掌柜的不能从别处买!”

冯掌柜闻言哈哈大笑起来,刚才心里的那点期待也没了:“姑娘,你是在和老夫说笑呢!这天寒地冻的,就是从南方把菜运过来也不止二十天,而且运过来的菜都坏了!”

“姑娘怎么可能在二十天后提供蔬菜!”冯掌柜顿了顿又道:“姑娘,一旦我们集贤居的生意好起来,你知道光是一天蔬菜的用量是多少吗?”

“掌柜的别管我从哪里弄来菜,只要掌柜敢签下这协议我就能弄来!掌柜的若是您实在不放心,咱们可以在协议上写清楚,若是二十多天后我没有按时给您送来蔬菜,我赔偿您一百两银子!”

“一百两银子对您来说可能不多,可送上门的银子您也不会觉得烫手吧?”

冯掌柜已经心动了,可还是没有立即答应下来。

说来这事对他百利而无一害,一切就等二十多天后见分晓,可他等不起,再等下去了东家就该把他给换掉了。

顾秀自然看出来冯掌柜心动了,又加了一把火:“我刚才进来的时候发现东兴楼还没开门,集贤居却这么早就开门了!”

“原本像集贤居这么大的酒楼一般不卖早点的,掌柜的如今连早点也卖了,应该是生意很不好!干等也是等,为何掌柜的不试一试?”

“说不定二十多天后会有惊喜,到时候集贤居的生意不但能好起来还能超过东兴楼,过年的时候掌柜的您也好给您的东家交差不是?”

顾秀最后这两句话说到了冯掌柜的心坎上。

盯着顾秀那张巴掌大素净的小脸看了半天,一咬牙答应了:“姑娘都把话说道这个份上了,那我试一试!”

顾秀闻言,心里高兴的要蹦起来,一旁的佑哥明显感觉到她的激动。

但顾秀面上却是一点都没显现出来。

冯掌柜也是见过世面的人,看到顾秀竟然在这种时候还这么冷静,心里就有些诧异,诧异之余就是佩服,对顾秀也多了那么一点信心。

“掌柜的我刚才说的我会做到,但是我也有我的要求,二十天后我给您送来青菜,以后你们集贤居的青菜只能从我这里买!”

“不管什么青菜!”

冯掌柜一点也没有犹豫:“只要姑娘能送来我一定能做到,要是我们要的青菜你都能送来,还解决了我们不少麻烦!”

“实不相瞒,我们少东家不但在府城有酒楼在其他地方也有酒楼,只要姑娘有日后销路不用愁!”

这次顾秀愣住了,不过很快就回过神,眉开眼笑。

“那我就先谢谢掌柜的了!”

“姑娘不用这么客气,说起来我们也算是互惠互利,双赢!只是不知道姑娘这菜的价格?”

这是冯掌柜最担心的地方,别他该答应都答应了,协议也签下了,可这菜的价格和京城里的蔬菜一个价格,那他也要不起。

“这个掌柜的放心,我既然敢让您签下协议自然就会说明白,掌柜的对青菜价格应该清楚!我这里的青菜和夏天的时候掌柜从东集上买的差不多!”

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