第17章 娴熟的厨艺……

李纨紫不区别待人,虽然张大张二她头回见,面上看起来还凶神恶煞,但来者是客,也都是王府的人,该照顾到的,就照顾到位,于是一并招了手。

“你们也进来一起吃吧。”

张大张二:“……”

扭捏了。

王爷是让他们来看着王妃娘娘的,这……成何体统?

张大张二到底还是不熟,也规矩,直接拒绝了,“多谢王妃娘娘,我们……就不用了。”

李纨紫:“……”

钱宝忙接了一嘴,“王妃娘娘,不用理他们兄弟俩,他们就这样,一板一眼习惯了。”

李纨紫看了钱宝这过于了解张氏兄弟的姿态……那行吧,那就不用客气了,能少分点,就少分点。

于是,一盘鸡,四个人分了。

李纨紫撕了一个大鸡腿,送到了嘴里,她虽然没吃过真正的醉鸡,但入嘴的味道与母亲做的有点偏差,酒味过于浓烈了一些,口感上,也不算醉鸡,不太好。

不过管他的,能吃到这样的鸡,李纨紫很满足了。

何围陈旺二人也没吃过,只觉得刚吃的几口口感新鲜肉质娇嫩,还可以,但后头也有点觉得口味苦了些。

陈旺一面唆着鸡骨头,一面说道,“钱宝,这鸡腌得不对味,怎么有点苦?”

何围跟着眉头一皱,点了点头,“嗯,下次腌制的时间不用这么长,盖过腥味就行了。”

钱宝:“……”

想把鸡端走。

就这两人屁话多!

李纨紫反正觉得还行,吃完一个鸡腿后,又撕了一块肋骨,吃得算是忘我,忽然想起什么,张口便问道,“老何老陈,刚刚你们被王爷叫去干什么了?”

此话一出,何围陈旺二人刚要送到嘴里的鸡肉,瞬间顿在了嘴边,相互看了看,暗自想着,这王妃娘娘,竟然会这么出其不意,这要是稍不留神,只怕要被牵着去了。

何围舔了舔嘴巴,把鸡放了下来,“没什么,王爷让我们把王妃娘娘照顾好,要吃好喝好。”

陈旺:“……”

还得是老何会说话。

“嗯。王爷让我们要照顾好王妃娘娘,有什么需要,王妃娘娘,您尽管吩咐。”

李纨紫:“……”

真的假的?怎么就那么不信呢?

钱宝沉浸在首次制作的醉鸡当中,没听他们在说什么,确实觉得这醉鸡没做好,自顾道:“应该是这酒的问题,这酒的浓度有点高,下次换一种酒。”

李纨紫啃完一块骨头,听着钱宝的话,转头接了上去,“下次我给你酿酒吧,然后你再试试,昨日那些酒都不太行。”

钱宝一愣,瞄了过来:“……”

何围陈旺:“……”

王妃娘娘这就转话题了?

片晌,何围陈旺二人没再听王妃娘娘试探追问他们,吊紧的心放了下来。

他们就说这王妃娘娘的心思简单,想什么是什么,能有什么心眼子啊!

何围陈旺松了口气,踏实地继续吃起来……

钱宝第一次尝试醉鸡,不太成功,回去后,继续钻研了。

李纨紫吃完,顶着饱饱的肚子睡了,夕阳的暖光照射进来,划过她脸上寸寸肌肤,只有空荡的屋子才知什么是不可方物的美。

李纨紫做了梦,梦见了村里的事,梦见了陪着父亲一起酿酒,母亲在屋里缝着衣服,贵宝在门口和隔壁的几个小孩踢着蹴鞠,之后她也去一起踢了起来。

醒来后,一切归位子虚。

光秃秃的床上,李纨紫坐着发懵了片刻,一口一口地叹着气,她想回去,非常想回去,但回去这个事儿,可不是一件容易的事,一时半会儿也不能实现。

她起码得让这些人不再看着她,不再觉得她是刺客才行……

想至此,李纨紫深感此事的漫长,以及难以实现,末尾又叹了几口气,索性不想了,出去晒了太阳。

晚上,钱宝又搞了一只醉鸡出来,然而味道还不如中午那一只,李纨紫虽不知道正宗的醉鸡到底是什么味儿的,但母亲做的醉鸡她还是清楚的,于是果断挤开钱宝,去了膳房,准备自己做一只。

钱宝等人:“……”

王府的厨房也是大,锅碗瓢盆,工具食材,样样齐全,李纨紫进来环视一圈后,看着一只鲜嫩的鸡,拿过来就给剁了。

钱宝伸出去的手,全然没来的及拦下。

这只鸡目前是这里的最后一只鸡,明儿个要是来不及去市场采购的话,王爷可能就没肉吃了。

不过王妃娘娘要亲自做醉鸡,钱宝还是很期待的,反正王爷对吃食不太讲究,明天吃素没问题。

何围陈旺也有些期待,着实没想到王妃娘娘还有这一手。

李纨紫按照母亲制作过的步骤,先烧了一锅沸水,将葱姜当归枸杞等料放了进去,最后将剁成块的鸡肉,一并下了锅。

一炷香后,捞出鸡块,放入凉水浸泡,之后再放入沸水中小煮一炷香,再捞出来。

反复三次,最后出锅后,才倒入纯酒密封腌制一夜,这样,醉鸡才算做好。

钱宝看着这个做法,默默想着自己直接用酒腌制的做法,委实有点心虚,但说王妃娘娘这个下厨的手法……可比他想要得要娴熟的多啊!

何围陈旺看罢,眼睛也浮现了惊讶,只道王妃娘娘在厨艺上可能有点深藏不露。

“这样就……行了?”何围问。

李纨紫也不确定,“算是吧,我家里以前就是这么做的。”錵婲尐哾網

何围:“……”

这王妃娘娘在他们这里无意的透露过不少次她的父亲母亲,一时家里是酿酒的,一时又喜欢吃母亲做的面糊饼,这会儿又是醉鸡,而且还有这么娴熟的厨艺……

何围越发的觉得,这王妃娘娘真不是什么刺客,集市上刘大妈家的闺女还差不多,王爷只怕是多虑了。

“那这醉鸡……要等明天才能吃吗?”陈旺弱弱一问。

李纨紫撇过眼睛,“不然呢?这么晚难道你要守着吃?”

陈旺:“……”

要说这王妃娘娘简单归简单,好起来也挺好的,但有时候说话吧……太直接了。

李纨紫没理,忙了一个多时辰,天都黑了,困了,懒懒的打着哈欠出了厨房,自觉的回了栖风院……

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