第85章 甜菜

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俗话说十里不同天,百里不同俗。翼虎与灵狐两个部落相隔百余里,不仅人情风俗不同,而且植被也不同。

沈时欢走了一大圈,没看到一棵熟悉的植物,都是些她以前没见过的,她只好利用系统,一株一株辨认过去。然而很可惜,系统显示这些都是不可食用的植物。

利用系统辨认植物很耗能量,没一会儿沈时欢就觉得眼前一阵一阵发黑,她急促喘了几口气,用手撑住地才避免摔倒的悲剧。

等她歇了一会儿,缓过来,她才发现撑地的手掌上红彤彤一片,她低头一看,一株暗紫色阔叶低矮植物惨遭不幸,被她压出了汁水。

【甜菜……可食用。】

凭着恢复的一丝丝能量,系统顽强的向沈时欢提供鉴定信息。

体内刚恢复的力气再一次被抽走,沈时欢身形一晃,跌坐在地,但她顾不上摔疼的屁股,傻笑着看着模样有点惨的甜菜。

蔬菜容易腐坏,他们来时只带了少量的绿叶菜,当然也带了不少不容易腐坏的蔬菜,比如香菇干、土豆、冬瓜等等,但接连几天一直吃这些,哪怕做法不同,沈时欢也吃腻了,现在找到了可食用的野菜,她总算是能换换口味了。

“这个可以吃,我们多采点这个,”沈时欢将甜菜拿给棠悦看。

甜菜长得还挺特别,很容易辨认,不怕棠悦会认错,而且甜菜几乎遍地都是,走不了几步路,两人就采了满满一怀。

甜菜汁水丰富,叶片娇嫩,轻轻一碰叶片就破了皮,汁水一直往外渗,等两人回到山洞才发现甜菜渗出的汁水将衣服染的斑斑驳驳。

棠悦心疼自己的衣服,赶紧换下去清洗。

沈时欢看看衣服上沾染的汁水,却在想如果不容易洗掉,这甜菜的汁水倒可以用来做染料,颜色鲜艳靓丽,想必会有不少雌性喜欢。

她买了不少冰蚕丝做的衣服,还有布料,也不心疼弄脏一件。她开始琢磨甜菜要怎么做,这是兽世独有的植物,她第一次料理,没有什么头绪。

将甜菜洗净后,沈时欢烧了一锅热水,下入一片甜菜叶汆烫熟,渗出的汁水将整锅水都变成了浅浅的红色,要不是系统鉴定可食用,她都不敢入口尝。

小心地咬了一小口,沈时欢原以为能尝到淡淡的草木味,说不定还会微微有点苦,但她万万没想到,入口后尝到的只有甜,齁甜齁甜的。

取名甜菜真的是非常贴切,只是味道这样甜,除了用来调味外,实在不适合用来烹饪,或许可以用来做甜点,但现在沈时欢手头做甜点的材料一样也没有,想尝试也没法尝试。

这样想着,沈时欢不禁叹气,采了这么多甜菜,到底有什么用啊,难怪灵狐部落的雌性不采,都是有原因的。

沈时欢愁眉苦脸,脑中忽然灵光一闪,甜菜中糖分十足,她何不用来提炼红糖呢,花蜜虽然也能在烹饪时调味,但贵不说,而且红烧时还不能上色,多多少少还是有不足的。

虽然想马上提炼红糖,但沈时欢看看时间,快到午饭的点了,要是提炼红糖,怕是赶不上吃午饭,她只好歇了心思,等吃过午饭后再提炼红糖。

不过虽然不能马上提炼红糖,但这并不妨碍沈时欢用甜菜汁调味,她打算做一道红烧肉,再做一道糖醋排骨,正好看看用甜菜汁调味和用花蜜调味有什么区别。

主食依旧是土豆,除了凉拌藕片外,她打算再做一道蜜汁糖藕,虽然没有糯米,失去了蜜汁糖藕的特色,但莲藕无法保存太久,为了在坏掉之前把莲藕吃完,这些天,她变着花样做藕,快要江郎才尽了。

红烧肉还是糖醋排骨,沈时欢驾轻就熟,甜菜汁的染色效果很好,红烧肉和糖醋排骨红油发亮,一看就让人有胃口,因为控制了用量,甜度适中,并不会像直接吃那样齁甜。

“唔,好吃,”沈时欢本来只是想试试味道,结果一试就停不下来,一口接着一口,直接干掉了小半碗。

“你居然偷吃!”

沈时欢吃得正欢,一个幽幽的声音突然响起,吓得她一个哆嗦,筷子夹着的排骨啪叽掉回了碗里。

她回头一看,去洗衣服的棠悦已经回来了,正用一种哀怨的眼神看她,直把她看得心里发毛。

“呵呵,你回来啦,怎么样,能洗掉吗?”沈时欢赶紧转移话题,然而随口提起的话题,似乎是提错的茶壶。

“洗不掉,”棠悦沮丧得垮下肩膀,快要哭出来,好好一件衣服,被染成那样,她还怎么穿啊。

沈时欢低头看看自己被染花的衣服,心里已经有了打算,“你要是信得过的话,不如交给我,到时候说不定会有惊喜。”

棠悦二话不说就答应了,毕竟沈时欢主意多,说不定真的有什么惊喜呢。

“你刚刚偷吃,”心疼自己的衣服,棠悦更心疼被沈时欢吃掉的好吃的。

“行行行,你也吃,”沈时欢给了棠悦一双筷子。

用甜菜汁调味的红烧肉和糖醋排骨得到了棠悦的好评,就连没有灵魂的蜜汁糖藕也让棠悦交口称赞,等冀战和江寒回来时,两人已经撑得打饱嗝了。

“你们居然偷吃,”江寒如出一辙的哀怨脸,控诉沈时欢和棠悦偷吃。

“我们只是试试味道,”棠悦挺胸,一脸理直气壮,只是她刚说完就打了个饱嗝。

“味道真的很不错,快趁热吃吧,”虽然两人撑得不住打饱嗝,但沈时欢做了很多,完全足够冀战和江寒吃的。

等江寒尝了一块糖醋排骨就再也没空控诉两人偷吃了,那狼吞虎咽的样子,就差把脸埋在饭盆里了。

甜菜汁十分适合调味,做出来的菜肴口味比花蜜还要好,沈时欢暗暗下决心一会儿就用甜菜熬红糖,甜菜不是保存,但是红糖却能存放许久。

唔,不然明天再叫上棠悦一起去采甜菜吧。

甜菜只有灵狐部落附近才生长,以后恐怕不能想来就来,还是趁着这次,熬个足够她用一年的红糖,一年好像不太够,要不还是十年的量吧。

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