少有这种酱汁浓稠，又香糯可口的卤味。
就这么用卤味下饭，再多几碗米饭，他们都能吃得下。
汪氏见他们吃完后撤下来的装卤味的盆子如此干净，便让人又捞了六十个鸡蛋出来，分成三份，让宁老三这三位同僚，分别给带回家去。
这让光盘的三人，又吃又拿的，很是有些脸红。
幸亏薛凯的络腮胡子够多，遮住了脸。
等他把那二十个卤蛋拿到家中，家中的夫人马氏见他居然把吃食拿进了卧房，顿时皱眉心中不悦。
这些日子，因为下大雪的缘故，她的胃口很是不好。
今天晚上，不过就是吃了几口燕窝粥，便吃不下了。
看他喝的如此醉醺醺的模样，还不知道是在哪家花楼里喝的呢！
一想到这个可能，马氏便心中抑郁，忍不住上前，想把薛凯放在桌子上的吃食，给丢出房门外去。
可是，将将靠近，一股香味便扑鼻而来，让她忍不住食指大动。
“你带的是什么东西？”
马氏一边问，一边伸手把那包吃食给打开，却见里面居然全是剥了壳的鸡蛋。
还是黑漆漆的，看着怪模怪样。
只是，原本包着的油纸被打开后，之前隐隐约约的香气，更加的浓郁起来。
这让马氏，忍不住咽了咽口水。
“夫人，这是为夫特地给你带的吃食。guwo.org 风云小说网
是我一新来的同僚家中所做，甚是美味。
我可是听了府中的下人说了，夫人这几日胃口不佳，为夫甚是心疼。”
薛凯见马氏的模样，忍不住有些偷笑。
自己是爱美食的人，娶的婆娘，也是同道中人。
马氏听薛凯这般说，忍不住斜眼，冷哼了一声。
“居然没有去逛花楼？”
“哪里的话，夫人身子不适，为夫怎可能还有心思喝花酒呢！”
薛凯义正言辞的回道。
“快来尝尝，我这新同僚家中的美食，可还入得夫人的口？”
只见薛凯，对外喊了一声，便有那丫鬟送了碗碟筷子勺子进来。
薛凯用勺子舀了一个鸡蛋拿起来，朝马氏嘴边递了递。
马氏嗅了嗅，又看了看这鸡蛋，犹豫了片刻，终究还是香气战胜了理智，轻轻的咬上了一口。
咬完，眼睛顿时一亮，又接连几口，便把一个鸡蛋给消灭了。
“好吃啊！怎么会这么好吃？”
马氏吃完一个，直接从薛凯的手中把那勺子给拿了过来，又舀了一颗鸡蛋吃了下去。
一连吃了两颗鸡蛋后，马氏这才意犹未尽的放下勺子。
美味虽然好吃，可鸡蛋晚上不可吃太多，要不然对胃不太好。
马氏让人把东西撤下去，准备放着明天再吃。
“其实他家还有其他好吃的，你若喜欢，明日我问问宁老三。”
薛凯见马氏吃了两个鸡蛋后，心中也是高兴。
自家夫人这段时间食欲不振，他其实也是看在眼里的。
虽然他人长的粗犷，可不代表他的心思不细腻啊！
“这不太好吧，毕竟是你同僚。”
马氏想的比较多一些，摇了摇头说道。
“应该是没什么大问题，今日在他家喝酒，听他话里的意思，想把这卤味做出来，放在自家铺子里卖。
若是他开了铺子，咱们想吃，直接去他的铺子里买，不就行了！”
薛凯想到今天宁老三说的那些话，毫不在意的回道。
“那咱们可是有口福了。”
马氏抿嘴笑了笑。
除了薛凯之外，霍怀远和方德在这边，都是孤家寡人一个。
所以，回到各自的府中，只有那贴身的护卫和下人。
霍怀远和方德倒是没有留着第二天再吃，而是直接给了贴身的护卫和下人们，算是夜宵了！
那些护卫和下人吃了，顿时惊为天人，没想到，小小一个鸡蛋，居然能做的这般好吃？
汪氏因为长时间没有做过卤肉，一开始的时候，心里还有些忐忑，怕自己的配料表配比的不正确。
现在一看，自己应该是宝刀未老，做的很是到位。
汪氏把如何卤肉的方子，交给了那新买来的两个仆妇，然后让另外那对夫妻的男人和父亲，每天去城里的屠夫那边拿货。
拿回来后，就是那对夫妻里的妻子和孩子还有那两名仆妇，一起洗猪头猪尾巴和猪下水这些东西。
洗完后，就由那两名仆妇来卤煮。
其中卤料，都被汪氏用纱布做成了卤料包。
所以，只要猪头这些东西下锅后，直接丢下配比好的卤料包，看着时间慢慢熬煮就可以了。
等到把猪头猪尾巴猪下水这些东西捞起来后，鸡蛋反正是让人随便放进锅里煮。
在塞北，鸡蛋是两文钱一个，汪氏把卤蛋直接定价为五文钱，其他卤味却是定价八十文一斤。
其中猪头上的猪耳朵，还有猪舌头，被分别割下来，可以单独的卖。
卤味铺子开张三天，便被全城的人给记住了，蜂拥而至的人无数。
饶是汪氏每天让人在全城的屠夫手里，订了五头猪的量，都被卖了个精光。
“夫人，不如再让屠夫多杀几头猪吧？”
去拿货的明叔，忍不住来找汪氏。
汪氏却想起宁芃芃的一句话，什么东西都不如差一口好吃。
客人要是把喜欢吃的东西，一次性给吃个够，那下次肯定就不会再光顾。
就算再好吃的东西，一次性给吃吐了，那也变成不好吃了。
可若是，永远差那么一口，没吃够，那么就能一直吊着人的胃口。
所以，汪氏对明叔摇了摇头，只说每天只订五头猪的量，就足够了。
因为这城里的人，老是买不到卤味，便每天大清早都有各府的下人，在还未开门的铺子前面排队。
生意可以说是一飞冲天，一本万利。
汪氏每天数银子，手都快数抽筋了。
“你这财迷，咱们家的银子，我记得可比你现在手里多多了吧？
当初每次我跑商回来，拿给你的银票时，也没见你这么激动啊！”
宁老三有些幽怨的躺在床上，看着盘腿坐在床上数银子的媳妇儿，不解的问道。
“你不懂，银票那就是一个数字，哪有这么多银子和铜板，放在眼前，让人快乐呀！”
汪氏白了宁老三一眼，把数完的银子，一个个放进自己的钱匣里。
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(本章完)