第一百零六章 新房建成

到家的时候,张小弟和张小妹还没放学回家。

张晓月就把手中的猪肉洗洗,剁了准备炖了,然后放上今天刚做出的豆腐。

本来张晓月打算做有名的麻婆豆腐呢,可是家里李氏和小弟、小妹都不喜欢吃辣,张晓月就改变了注意,准备拿肉和豆腐一起做个红烧肉炖豆腐。

正炖着呢,张小弟和张小妹就下学回来了。因为早就知道张晓月今天要给他们做豆腐吃,所以放下书箱就跑到厨房里看张晓月做饭。

张晓月看见就道:“两个小馋猫回来了呀,饿了吧,饭再等一会就好了!”

俩人就乖巧的点了点脑袋,此时锅中的肉和豆腐已经炖出了味,俩人就使劲的嗅了一下,道:“二姐,这豆腐好香啊,闻着就觉得好吃!”

张晓月就让俩人再等会,马上开饭。

炖得久了,豆腐上煮开一些小孔,绵绵软软的,却又不散开,张小妹用筷子一夹,里面的汁水就噗嗤噗嗤的往外冒,她吹了吹,小心的咬了一口,确定不那么烫后才大口大口的吃起来。

张小弟也学着张小妹的样子,大口的吃着豆腐。

之前张晓月做肉时,俩人都是捡里头的肉吃,越肥的俩人越喜欢,但是今天俩人却只夹里头的豆腐吃。

吃完饭后,张小弟摸着鼓起来的小肚子和张晓月道:“二姐,这豆腐真好吃,软软的,且容易咬烂,比肉都好吃!”

张小妹也在旁边点着头,道:“二姐,我以后都不吃肉了,只吃豆腐,你以后只给我做豆腐吃吧!”

张晓月却道:“那二姐可能不能让你们如愿了,因为我后天就要回铺子了,不过二姐走之前会教会娘怎么做豆腐,你们还是去给娘说好话吧!”

俩人听了就一边一个抱着李氏的胳膊,张小妹道:“娘,你可要好好和二姐学做豆腐呀,到时候我们就可以天天吃豆腐了!”

李氏就笑着道:“美的你们,那是因为今天你们二姐做这豆腐放肉了,以后娘做豆腐可不会放肉,不知道你俩还要不要天天吃。”

张小弟道:“那也要天天吃,即使没肉我们也爱吃豆腐!”

“好,那娘就和你们二姐好好学做豆腐,到时候让你们吃个够!”

这倒是有可能,因为明天他们就要开始挖地基建新房了,李氏要忙着去给建房工人做饭。既然豆腐既能当菜也能当饭,并且黄豆也不贵,李氏就决定每天都做点豆腐用来做菜。

张晓月本打算等房子开建后,她就回铺子里去,但建房第一天,李氏自己一个人根本忙不过来。

没办法,张晓月只能把自己把返回铺子的日子往后推。

材料足够,人也多,又因为农家房子不是很讲究,建房子还是挺快的。除了张晓月让给铺地龙和修火炕,大家不是很懂外,其他一切都很顺利,所以不到一个月房子就建好了。

房子开建的当天,张大哥就回家来了,因为他从张大姐那里知道房子开建的日子后,就和他师傅冯掌柜请了假。所以张晓月就把往铺子里送豆腐的活交给了张大哥,她安心在家帮助李氏给建房的工人做饭。

由于张晓月做饭太好吃,还因此在村子里出名了,建房的工人都说以后家里有啥重要的事情就请张晓月帮忙去给做饭。

这一天张晓月做了素版的麻婆豆腐,麻婆豆腐一出锅就得到大家的喜爱,其中一人特别爱吃辣,就问道:“小月,你这道菜咋做的啊,又麻又辣,简直是太下饭了。”

“就是做菜时多放了辣子和麻椒,三叔喜欢的话可以让三婶学了!”

乡下人互相学习厨艺是正常的事,谁也不会藏私啥的,并且学会了也只是做给家人吃,并不想着卖给别人。

三叔道:“那行,有空我让你三婶来和你学一学,豆腐你家每天都给我留两块。”

也因为张晓月的手艺,让家里的豆腐出了名,每天和李氏做的豆腐,除了留下自家用的外,其他都被村子里人家给买走了。

因为乡下人不舍得花钱,张晓月没把豆腐定价和铺子里一样,定的是一文钱一块。

村子里的人见一文钱就能买一大块豆腐,回来再放点别的菜就可以吃一顿饭,并且这豆腐吃着也好吃,比鸡蛋还划算呢,所以大家就经常来买豆腐。

家里盖新房可高兴坏了张小弟和张小妹,俩人每天放学回来就会去建新房子的地方逛一圈,回来就问张老四新房子啥时候才能建好?

张老四只能说快了,让他们先等等。

新房建成那天,连镇子上的张大姐也回来了,张晓月就做了两大桌子的好饭,把张族长和村长都叫来,一起庆祝新房建成。

张族长举着手中的酒碗道:“老四呀,你这房子建的好呀,听别人说冬天也不冷!”

张老四就道:“也是小月瞎提意见,还不知道可行不可行呢,”

张族长道:“等到了冬天就知道好用不好用了。要是好用的话,以后谁家盖房子倒是可以借鉴。”

又道:“即使没有地龙的话,就是这六间房子建的也气派谁家会一下子盖起六间大瓦房。”

这说的倒是真的,能一下子起六间大砖房子的人家,家里得有一定的财力才行。

张老四苦笑道:“这也是迫不得已才另盖房子的,盖完这六间房子,家里也没钱了!”

张老四这话却是没人信的,没钱你家还盖六间房子啊?没钱你家还送俩学生去学堂?没钱张晓月那铺子是摆设呀?

有年轻小伙就道:“四叔这话就谦虚了,小月妹子在镇子上开着铺子,我四婶也在家卖豆腐,你家要没钱的话,那我们大伙就都是一分钱也没有了。”

张老四就叹了一口气,道:“唉,你四婶那卖豆腐的生意,也就挣仨瓜俩枣的,根本算不上挣钱,至于小月妹子的铺子也是,光买东西的成本都要不少钱,怎么可能挣钱呀!”

众人一想也是,做生意都是这样,哪有那么容易就挣钱了,说不定张老四盖这六间大房子真把家里的钱掏光了呢。

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